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蕺菜
  • 三白草科
  • 蕺菜属
  • 蕺菜
  • Houttuynia cordata Thunb
  • 臭狗耳、狗腥草、狗贴耳、狗点耳、独根草、丹根苗、臭猪草、臭尿端、臭牡丹、臭灵丹、臭蕺、臭根草、臭耳朵草、臭茶、臭草、侧耳根、侧儿根、壁蝨菜、壁虱菜、蕺菜、臭菜、鱼鳞草、鱼腥草、猪屁股
  • 药用 食用植物

多年生腥臭草本。

茎下部伏地,节上轮生小根。叶全缘,卵形或阔卵形,有腺点,基部心形,背面常呈紫红色。花梗长,穗状花序生于茎上端,与叶对生,基部有4片白色花瓣状苞片。蒴果近球形,顶端有宿存的花柱。

产我国中部、东南至西南部各省区。生于沟边、溪边或林下湿地上。

全株入药;嫩根茎可食,作蔬菜或调味品。

多年生腥臭草本,高30-60厘米;茎下部伏地,节上轮生小根,上部直立,无毛或节上被毛,有时带紫红色。
叶薄纸质,有腺点,背面尤甚,卵形或阔卵形,长4-10厘米,宽2.5-6厘米,顶端短渐尖,基部心形,两面有时除叶脉被毛外余均无毛,背面常呈紫红色; 叶脉5-7条,全部基出或最内1对离基约5毫米从中脉发出,如为7脉时,则最外l对很纤细或不明显;叶柄长1-3.5厘米,无毛; 托叶膜质,长1-2.5厘米,顶端钝,下部与叶柄合生而成长8-20毫米的鞘,且常有缘毛,基部扩大,略抱茎。
花序长约2厘米,宽5-6毫米;总花梗长1.5-3厘米,无毛;总苞片长圆形或倒卵形,长10-15毫米,宽5-7毫米,顶端钝圆;雄蕊长于子房,花丝长为花药的3倍。
蒴果长2-3毫米,顶端有宿存的花柱。花期4-7月。
产于我国中部、东南至西南部各省区,东起台湾,西南至云南、西藏,北达陕西、甘肃。
生于沟边、溪边或林下湿地上。
种子、分根
全株入药,有清热、解毒、利水之效,治肠炎、痢疾、肾炎水肿及乳腺炎、中耳炎等。
嫩根茎可食,我国西南地区人民常作蔬菜或调味品。
植物形态图解