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万寿菊
  • 菊科
  • 万寿菊属
  • 万寿菊
  • Tagetes erecta L.
  • 孔雀菊、缎子花、臭菊花、西番菊、红黄草、小万寿菊、臭芙蓉、孔雀草
  • 观赏植物

一年生草本。

茎近基部分枝;叶羽状分裂,裂片长椭圆形或披针形,具锐齿,上部叶裂片齿端有长细芒,叶缘有少数腺体;头状花序单生,花序梗顶端棍棒状;舌状花黄或暗橙黄色,舌片倒卵形;管状花花冠黄色;瘦果线形。

我国各地均有栽培。

常做观赏植物。

一年生草本,高50-150厘米。茎直立,粗壮,具纵细条棱,分枝向上平展。
叶羽状分裂,长5-10厘米,宽4-8厘米,裂片长椭圆形或披针形,边缘具锐锯齿,上部叶裂片的齿端有长细芒;沿叶缘有少数腺体。
头状花序单生,径5-8厘米,花序梗顶端棍棒状膨大;总苞长1.8-2厘米,宽1-1.5厘米,杯状,顶端具齿尖;舌状花黄色或暗橙色;长2.9厘米,舌片倒卵形,长1.4厘米,宽1.2厘米,基部收缩成长爪,顶端微弯缺;管状花花冠黄色,长约9毫米,顶端具5齿裂。
瘦果线形,基部缩小,黑色或褐色,长8-11毫米,被短微毛;冠毛有1-2个长芒和2-3个短而钝的鳞片。花期7-9月。
原产墨西哥。我国各地均有栽培。在广东和云南南部、东南部已归化。
可生长在海拔1150米至1480米的地区,多生在路边草甸。
播种、扦插
万寿菊生长适宜温度为15-25℃,花期适宜温度为18-20℃,要求生长环境的空气相对温度在60-70%,冬季温度不低于5℃。夏季高温30℃以上,植株徒长,茎叶松散,开花少。10℃以下,生长减慢。万寿菊为喜光性植物,充足阳光对万寿菊生长十分有利,植株矮壮,花色艳丽。阳光不足,茎叶柔软细长,开花少而小。万寿菊对土壤要求不严,以肥沃、排水良好的沙质壤土为好。
根、叶、花可入药。
万寿菊花可以食用。是花卉食谱中的名菜,将新鲜的万寿菊花瓣洗净晾干,再裹上面粉用油炸,其香味会令人垂涎三尺,就如同臭豆腐一般,闻起来非常臭,油炸后却是香喷喷的,而且还很美味。
万寿菊是一种常见的园林绿化花卉,其花大、花期长,常用来点缀花坛、广场、布置花丛、花境和培植花篱。中、矮生品种适宜作花坛、花径、花丛材料,也可作盆栽;植株较高的品种可作为背景材料或切花。
万寿菊植株对氟化氢、二氧化硫等气体有较强的抗性和吸收作用,而且还可以引诱土壤中的线虫。

万寿菊的品种根据植株的高低来分类:

高茎种,株高为70~90厘米,花形大;

中茎种,株高为50~70厘米;

矮生种,株高为30~40厘米,花形小

根据花形来分类,可分为蜂窝型、散展型、卷沟型。

植物形态图解