花椒
- 芸香科
- 花椒属
- 花椒
- Zanthoxylum bungeanum Maxim.
- 香料树种 药用 水土保持
灌木或小乔木，具香气，茎干通常有增大的皮刺。
羽状复叶具小叶5-11，卵形，边缘有细钝锯齿。聚伞状圆锥花序顶生；花单性，花被片4-8。蓇葖果球形，熟时红色至紫红色，密生疣状突起的腺体。
产秦岭、山东东部和中部。分布海拔500-1000m。
可作调味料和芳香树种。
茎干常有增大的皮刺和瘤状突起，枝条上具扁平皮刺。
羽状复叶有小叶5-11，叶轴具狭翅；小叶卵形或椭圆形，长1.5-7厘米，宽0.8-3厘米，叶缘有细圆钝锯齿和透明腺点。
聚伞状圆锥花序顶生；花单性异株；花萼4-8，无花瓣。
蓇葖果球形，红色至紫红色，密生疣状突起的腺体。
产秦岭、山东东部和中部。分布海拔500-1000m。
山坡灌丛或向阳地、路旁
种子繁殖或移植野生苗
除东北和新疆外，在辽宁南部以南全国各地广泛栽培
用材
果实、种子
果实作调料
果实和枝叶可提取芳香油；叶制农药
石漠化治理
