香椿
- 楝科
- 香椿属
- 香椿
- Toona sinensis (A. Juss. ) Roem.
- 毛椿、椿芽、春甜树、春阳树、椿
- 用材 食用 药用树种
落叶乔木，高达10米以上。
树皮灰褐色，片状纵裂。羽状复叶，嫩时暗紫色，有特殊气味，小叶5-10对，披针形，全缘。大型圆锥花序顶生，下垂，多花；花两性，白色。蒴果木质，椭圆形，熟时5裂。种子具翅。
原产中国，分布于长江以南各省区。
嫩芽称香椿芽，可作鲜菜食用或淹渍，味鲜美；木材为上等家具用材；根皮及果入药，收敛止血、去湿止痛。
落叶乔木，高达10米以上。
羽状复叶，嫩时暗紫色，有特殊气味，小叶5-10对，披针形，全缘。
大型圆锥花序顶生，下垂，多花；花两性，白色。
蒴果木质，椭圆形，熟时5裂。种子具翅。
树皮灰褐色，片状纵裂。
原产中国，分布于长江以南各省区。
生于山地杂木林或疏林中
播种、分株
木材为上等家具用材
根皮及果入药
嫩芽称香椿芽，可作鲜菜食用或淹渍，味鲜美
