苹果
- 蔷薇科
- 苹果属
- 苹果
- Malus pumila Mill.
- 西洋苹果、柰、嘎啦、黄元帅
- 观赏 食用
乔木。
幼枝密被绒毛；冬芽卵圆形；叶椭圆形、卵形或宽椭圆形，基部宽楔形或圆，具圆钝锯齿，幼时两面具短柔毛，老后上面无毛；叶柄粗，被短柔毛，托叶披针形，密被短柔毛，早落；伞形花序，集生枝顶；花梗密被绒毛；花瓣倒卵形，白色，含苞时带粉红色；果扁球形，果柄粗短。
东北、华北、西北、西南等地常见栽培。适山坡梯田、平原矿野以及黄土丘陵等处；50-2500m；
常做观赏和食用植物。
乔木，高可达15米，多具有圆形树冠和短主干；小枝短而粗，圆柱形，幼嫩时密被绒毛，老枝紫褐色，无毛；冬芽卵形，先端钝，密被短柔毛。
叶片椭圆形、卵形至宽椭圆形，长4.5-10厘米，宽3-5.5厘米，先端急尖，基部宽楔形或圆形，边缘具有圆钝锯齿，幼嫩时两面具短柔毛，长成后上面无毛；叶柄粗壮，长约1.5-3厘米，被短柔毛；托叶草质，披针形，先端渐尖，全缘，密被短柔毛，早落。
伞房花序，具花3-7朵，集生于小枝顶端，花梗长1-2.5厘米，密被绒毛；苞片膜质，线状披针形，先端渐尖，全缘，被绒毛；花直径3-4厘米；萼筒外面密被绒毛；萼片三角披针形或三角卵形，长6-8毫米，先端渐尖，全缘，内外两面均密被绒毛，萼片比萼筒长；花瓣倒卵形，长15-18毫米，基部具短爪，白色，含苞未放时带粉红色；雄蕊20，花丝长短不齐，约等于花瓣之半；花柱5，下半部密被灰白色绒毛，较雄蕊稍长。
果实扁球形，直径在2厘米以上，先端常有隆起，萼洼下陷，萼片永存，果梗短粗。花期5月，果期7-10月。
辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、四川、云南、西藏常见栽培。
适生于山坡梯田、平原矿野以及黄土丘陵等处，海拔50-2500米。
果可食用。
常做观赏植物。
